Nachhaltig & Praktisch: Backpapier-Alternative

Backpapier ist schon ziemlich praktisch. Leider landet es meist nach einmaliger Benutzung direkt im Müll. Nicht wirklich umweltschonend und nachhaltig. Wir verraten euch Alternativen für Backpapier.

1. Blech einfetten oder bestäuben

2. Brotpapier

3. Alufolie 

4. Silikon Backmatte

5. Dauerfolie aus Glasfaser

6. Glas-Backblech

7. Pizza- und Brotbackstein

Diese Alternativen könnten Backpapier ersetzen, jedoch hapert es bei Alufolie und Brotpapier, denn auch diese beiden Alternativen werden meist nur einmal verwendet und landen dann direkt im Müll. 

Das Einfetten mit Butter, oder Bestäuben mit Mehl erweist sich jedoch als eine ziemlich gute Alternative, denn diese beiden Möglichkeiten, geben eurem Essen sogar noch einen guten Geschmack. Einziger Nachteil: Ihr müsst mehr sauber machen, beziehungsweise ist es ziemlich umständlich das Backblech zu säubern.

Silikonmatten sind ziemlich praktisch, denn Teig bleibt nicht am Material kleben.

Möglicherweise müsst ihr mit den Alternativen erstmal herumprobieren und schauen, welche sich für euch am praktischsten erweist.